Alp Garfiun Klosters | Restaurant d'alpage & culture alpine authentique
Coup de cœur
Alp Garfiun Klosters
Un lieu qui fait immédiatement déconnecter : l’Alp Garfiun est nichée dans la paisible montagne au‑dessus de Klosters et allie véritable culture d’alpage, accueil chaleureux et cuisine régionale sincère.
L'Alp Garfiun est un véritable joyau de la vallée de Monbiel — accessible à pied, en VTT ou en hiver également en skis de fond. Déjà la promenade d'environ 45 minutes depuis Monbiel est une expérience en soi : calme, proche de la nature et offrant une vue qui se déploie sans cesse sur les montagnes impressionnantes.
Arrivés en haut, les visiteurs trouvent un restaurant d'altitude cosy avec une grande terrasse ensoleillée et un petit salon douillet. L'ambiance est personnelle, familiale et chaleureuse — exactement comme on imagine la véritable culture des alpages suisses.
Côté cuisine, l'Alp Garfiun propose une cuisine suisse simple mais de qualité, axée sur les produits régionaux. De nombreux ingrédients proviennent directement des environs — du fromage de l'alp voisine aux spécialités de viande et de saucisse des boucheries locales. Parmi les plats particulièrement appréciés figurent la soupe d'orge, les Wähen faits maison ou un fondue classique, souvent servi le soir lors d'événements conviviaux.
L'Alp Garfiun incarne tout ce qui fait le charme particulier de Klosters : le calme, l'attachement à la nature, un véritable sens de l'hospitalité et une simplicité gourmande.
L'été, des grillades ont lieu le dimanche par beau temps ; en hiver, des soirées fondue, des promenades en calèche et des événements romantiques au clair de lune créent des moments particuliers. L'alp est aussi un rendez-vous apprécié des randonneurs, vététistes, skieurs de fond et familles — simple, authentique et au cœur de la nature.
Quand : Ouvert en saison estivale et hivernale (selon jours d'ouverture et événements)
