Meine Ausbildung zur Hotelfachfrau habe ich in Deutschland absolviert. Schon damals hat mich die Hotellerie begeistert – insbesondere das Zusammenspiel der verschiedenen Bereiche und die Möglichkeit, Gästen unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Direkt nach meiner Lehre zog es mich in die Schweiz, wo mich die beeindruckende Bergwelt und die Nähe zur Natur sofort in ihren Bann zogen.
Während meiner fünf Jahre im Swiss Holiday Park durfte ich wertvolle Erfahrungen sammeln und mich stetig weiterentwickeln. Vom Service führte mich mein Weg über die Position als Chef de Bar bis hin zur Chef de Service. Diese vielseitigen Aufgaben haben mich sowohl fachlich als auch persönlich geprägt und meine Leidenschaft für Gastfreundschaft weiter gestärkt.
Heute bin ich Teil des Teams im Hotel Piz Buin. Hier schätze ich besonders die Möglichkeit, meine Kreativität einzubringen, neue Ideen auszuprobieren und meine Begeisterung für Wein kontinuierlich zu vertiefen. Die abwechslungsreichen Jahreszeiten, die Herzlichkeit der Menschen und die einzigartige Atmosphäre von Klosters machen diesen Ort für mich zu etwas ganz Besonderem.
Am liebsten bin ich in den Bergen unterwegs – sei es beim Wandern, Mountainbiken oder im Winter auf den Skiern. Besonders geniesse ich die vielen idyllischen Grillplätze in der Region. Kulinarisch zieht es mich immer wieder ins Restaurant Sonne, wo Anja ihre Gäste mit viel Herzblut willkommen heisst.
Am schönsten an meinem Beruf ist, Menschen eine gute Zeit zu schenken – mit Herzlichkeit, Kreativität und echter Gastfreundschaft.
