Carte des vins
Notre sélection de vins.
Vins au verre — Vin blanc
Verre
Bouteille
Riesling Sylvaner
9
58
Jürg Marugg
|
Suisse, Grisons
|
Riesling Sylvaner
Cuvée Blanc
9
63
Von Salis
|
Suisse, Grisons
|
Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
Aromatique, une petite bombe de fruits, aux notes confiserie et une touche de mangue, légère exotique. En bouche plutôt des nuances florales, acidité fraîche, agréablement sec, léger et élancé. Le vin parfait pour l’apéro !
Davaz Fläscher Chardonnay
12
78
Davaz
|
Suisse, Grisons
|
Chardonnay
Pinot Grigio
8
56
Bollini
|
Italie, Trentin
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Pinot Grigio
La Pera
8
56
Hacienda El Ternero
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Espagne, Rioja
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Tempranillo Bianco, Viura, Garnacha, Sauvignon Blanc
Vins au verre — Rosé
Verre
Bouteille
«Wein einfach Fein»
9
62
von Salis
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Suisse, Grisons
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Pinot Noir
HARU Rosado Tierra de Murcia IGP
8
56
Casa Rojo
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Espagne, Tierra de Murcia
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Monastrell, Grenache
Vins au verre — Vin rouge
Verre
Bouteille
Trais Cotschens
11
76
Grendelmeier
|
Suisse, Grisons
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Merlot, Cabernet Dorsa, Zweigelt
Cuvée d’un rouge profond et généreux : mûre, cerise noire, vanille
«Wein einfach Fein»
9
62
von Salis
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Suisse, Grisons
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Pinot Noir, Gamaret
Brancaia TRE
8
58
Brancaia
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Italie, Toscane
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Sangiovese, Merlot, Cabernet
Raices Ibéricas Las Pizarras Viña Acered
8
58
Las Pizarras
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Espagne, Calatayud
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Grenache
Vins effervescents / Champagne
Verre
Bouteille
Perla Vin mousseux Brut
65
Grendelmeier
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Suisse, Grisons
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Blanc de Noir
Zero'si Rosé 0.0%
11
Von Salis
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Suisse, Schaffhouse
Strada Mousseux Millésime Rosé Dry
9
58
Strada
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Suisse, Schaffhouse
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Pinot Noir
Prosecco Extra Dry DOC
8
58
Treviso – Azienda Vitivinicola il Colle
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Italie, Valdobbiadene
Louis Roederer
17
110
Louis Roederer
|
France, Champagne
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Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Louis Roederer Brut Cristal 2015
425
Louis Roederer
|
France, Champagne
|
Chardonnay, Pinot Noir
Rosé No Vintage Nature Drappier
125
Drappier
|
France, Champagne
|
Pinot Noir
Rosé — Suisse
Bouteille
«Wein einfach Fein» 2022
62
von Salis
|
Suisse, Grisons
|
Pinot Noir
Davaz Fläscher Schiller 2022
61
von Salis
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Suisse, Grisons
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Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc
Nez fruité de baies évoquant fraises et sureau mûr ; en bouche frais et fin, équilibré avec une note fruitée légèrement sucrée. Vinification : raisins rouges et blancs pressés ensemble. Macération nocturne sur les peaux pour l’obtention de la couleur. Fermentation ensuite avec des levures sélectionnées.
Rosé im Steinkrug 2023
69
Zweifel
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Suisse, Zurich
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Pinot Noir
Rosé — Italie
Bouteille
ROSA Dolce Gabbana 2022
75
Donnafugata
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Sicile
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Nerello Mascalese
Vin rosé — Espagne
Bouteille
HARU Rosado Tierra de Murcia IGP 2023
56
Casa Rojo
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Tierra de Murcia
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Monastrell, Grenache
Vin blanc — Suisse
Bouteille
Cuvée Blanc 2024
63
Von Salis
|
Suisse, Grisons
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Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
Blanc de Noir Schiefer 2023
65
Obrecht
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Grisons
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Pinot Noir
Blanc de Noir 2024
63
von Salis
|
Grisons
|
Pinot Noir
Chardonnay 2023
66
Joos
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Grisons
|
Chardonnay
Davaz Fläscher Chardonnay 2022
78
Davaz
|
Suisse, Grisons
|
Chardonnay
Riesling Sylvaner 2024
58
Jürg Marugg
|
Grisons
|
Riesling Sylvaner
Arômes intéressants d’agrumes et de pamplemousse, très polyvalent, élégant et frais, avec une structure acide agréable. À déguster à l’apéritif, avec des plats légers, du poisson, du raclette, de la fondue et des asperges.
Sauvignon Blanc 2023
75
Jürg Marugg
|
Grisons
|
Sauvignon Blanc
Dus Alvs 2024
70
Grendelmaier
|
Grisons
|
Sauvignon Blanc, Pinot Gris
Completer 2022
95
Skript
|
Grisons
|
Completer
Ce cépage rare et indigène en Suisse est principalement cultivé dans le canton des Grisons. Les raisins proviennent du lieu-dit «Selvenen» à Malans. Jaune doré pâle. Bouquet très complexe avec des arômes de fleurs blanches, de fruits à noyau et une vanille discrète. Attaque puissante avec beaucoup de rondeur en bouche. Corps généreux avec une acidité juteuse bien intégrée et de délicats arômes d’agrumes et d’épices. La finale est intense et longue.
Bianco Rovere 2023
78
Brivio
|
Tessin
|
Merlot
Vin blanc — Allemagne
Bouteille
Grans-Fassian Riesling 2022
52
Grans-Fassian
|
Moselle
|
Riesling
Sa note vive provient du goût excitant de l’ananas juteux combiné à la vivacité du pamplemousse. Équilibré par la douce sucrosité de la mirabelle, se développe un jeu de fruits vif au caractère délicat. Cette qualité se reflète également dans la fine minéralité de notre Riesling, qui vient parfaire la dégustation.
Vin blanc — Autriche
Bouteille
Schwarz Weiss 2019
88
Johann Schwarz
|
Burgenland
|
Grüner Veltliner, Chardonnay
Grüner Veltliner 2024
53
Fred Loimer
|
Basse-Autriche
|
Grüner Veltliner, Chardonnay
Vin blanc — France
Bouteille
Cuvée Pauline Blanc 2023
60
Château Clos Séric
|
Bordeaux
|
Sauvignon Blanc, Muscadelle
Sancerre 2023
72
Berthier
|
Loire
|
Sauvignon Blanc
Vin blanc — Italie
Bouteille
Pinot Grigio 2023
56
Bollini
|
Trentin
|
Pinot Grigio
Arneis Tucci 2022
58
Daniele Pelassa
|
Piémont
|
Arneis
Un véritable grand Arneis. Au nez élégant et complexe, avec des notes de mangue, poire, pêche, amandes, une pointe de miel et de citron salé. En bouche élégant, bien structuré et une finale légèrement minérale.
Poggio al Sole Chiara Bianco 2024
56
Davaz
|
Toscane
|
Chardonnay
Vin rouge — Suisse
Bouteille
Trais Cotschens 2023
76
Grendelmaier
|
Grisons
|
Merlot, Cabernet Dorsa, Zweigelt
Trais Cotschens Magnum 150cl 2022
154
Grendelmaier
|
Grisons
|
Merlot, Cabernet Dorsa, Zweigelt
Momentum 2022
92
Marugg
|
Fläsch, Grisons
|
Syrah, Merlot
«Wein einfach Fein» 2024
62
von Salis
|
Grisons
|
Pinot Noir, Gamaret
Davaz Fläscher Pinot Noir Grond 2023
81
von Salis
|
Grisons
|
Pinot Noir
Au nez, le fruit bourguignon vif est net et frais. En bouche, intense et épicé, avec des arômes de torréfaction bien intégrés issus du barrique. Un vin magnifique avec une finale élégante et persistante.
Alte Reben 2022
124
Irene Grünenfelder
|
Grisons
|
Pinot Noir
Niscioo Chateau Latór 2021
68
Niscioo
|
San Vittore, Grisons
|
Merlot
Quattromani 2021
128
Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini
|
Tessin
|
Merlot
Merlot Platinum 2019
188
Guido Brivio
|
Tessin
|
Merlot
Vin rouge — Autriche
Bouteille
Göttlesbrunn Rot 2021
67
Markowitsch
|
Burgenland
|
Zweigelt, Blaufränkisch
Schwarz Rot 2020
112
Johann Schwarz
|
Burgenland
|
Zweigelt
Güterweg 2017
121
Neckenmarkter
|
Mittelburgenland
|
Blaufränkisch
Vin rouge — Italie
Bouteille
Amarone della Valpolicella classico DOCG 2011
112
Nicolis Angelo e Figli
|
Vénétie
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Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Croatina
Sito Moresco 2020
98
Gaja
|
Piémont
|
Nebiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon
Barolo le Vigne 2018
245
Luciano Sandrone
|
Toscane
|
Nebiolo
Ilatraia 2019
135
Brancaia
|
Toscane
|
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Un assemblage composé de 40 % Petit Verdot, 40 % Cabernet Sauvignon et 20 % Cabernet Franc. Au nez, ce vin est accessible et complexe, avec des arômes de mûres, cassis, prunes, olives noires, graphite, chocolat noir et une touche de cèdre. En bouche il est structuré, complexe, avec des tanins bien intégrés, des notes de cerises noires, cassis, mûres, prunes, à nouveau du chocolat, des épices et du cèdre. S’accorde très bien avec le roastbeef.
Bolgheri Le Colonne DOC 2022
68
Tenuta Le Colonne
|
Toscane
|
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Bolgheri Le Colonne DOC Magnum
132
Tenuta Le Colonne
|
Toscane
|
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2018
185
Siro Pacenti
|
Toscane
|
Sangiovese
Le Brunello di Montalcino Vecchie Vigne est un vin riche et prononcé, aux notes de cerises noires, de violettes et de maquis méditerranéen. Il est structuré, profond et possède des tanins fermes et expressifs.
Chianti Classico 2017
72
Mazzei
|
Toscane
|
Sangiovese
Promis 2021
88
Gaja
|
Toscane
|
Merlot, Syrah, Sanggiovese
Castello del Terriccio 2017
142
Tenuta del Terriccio
|
Piémont
|
Syrah, Petit Verdot
Passorano Primitivo Puglia IGP 2021
62
Le Vigne di Sammarco
|
Pouilles
|
Primitivo
Vin rouge — France
Bouteille
La Petite Bellane Côtes du Rhône Villages Rouge AOP 2020
58
Clos Bellane
|
Côtes du Rhône
|
Syrah
Château Labatut Grande Réserve Bordeaux Supérieur 2018
56
Château Labatut
|
Bordeaux
|
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Pichon-Longueville Baron 2018
395
Château Pichon-Longueville Baron
|
Bordeaux
|
Cabernet Sauvignon, Merlot
Vin rouge — Espagne
Bouteille
Somni 2021
99
Clos del Portal
|
Priorat
|
Carignan, Syrah
Raices Ibéricas Las Pizarras Viña Acered 2022
58
Las Pizarras
|
Calatayud
|
Grenache
Raices Ibéricas Las Pizarras Las Lomas 2021
85
Las Pizarras
|
Calatayud
|
Grenache
Le Las Lomas se présente dans le verre avec une robe rouge violet brillante, reflétant sa jeunesse et sa fraîcheur. Au nez, le vin développe un bouquet de notes florales, accompagné d'arômes de fruits rouges mûrs et d'une subtile minéralité. Des nuances épicées complètent le profil aromatique. En bouche, le Las Lomas affiche un grand volume et une bonne concentration. Les arômes riches de fruits rouges se poursuivent et sont accompagnés d'une élégante note épicée. La finale est longue et raffinée.
Bodegas Zinio Rioja Reserva 2019
58
Terroir de Zinio
|
Rioja
|
Tempranillo
Alexander vs the ham factory 2019
82
Casa Rojo
|
Ribera del Duero
|
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
Alexander vs the ham factory Magnum 150 cl 2018
171
Casa Rojo
|
Ribera del Duero
|
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
La Bestia 2021
72
La Bestia
|
Jumilla
|
Monastrell
Tous les prix TVA incluse.
Les variations d'assortiment et de millésimes sont réservées.